Từ ý tưởng đến hiện thực:
Cách Ouger xây dựng một hệ thống rửa chén tự động thực sự hoàn chỉnh{0}}
Sự đổi mới luôn là động lực thúc đẩy Ouger. Ngay từ ngày đầu tiên chúng tôi bắt đầu định nghĩa lại máy rửa bát thương mại, mục tiêu của chúng tôi đã rất rõ ràng: vượt qua những giới hạn truyền thống và tạo ra những thiết bị thực sự thay đổi cách vận hành của nhà bếp.
Ngày nay, tầm nhìn đó đang đến gần hơn bao giờ hết.
Hôm nay ngay tại đây
Ý tưởng bắt đầu táo bạo vào năm 2023 giờ đây đã phát triển thành một-hệ thống rửa tự động-được tích hợp đầy đủ, giúp chuyển việc rửa chén thương mại từ lao động thủ công sang tự động hóa thông minh. Và với sự bổ sung gần đây của chúng tôithùng rác thông minh-robot vận chuyển, chúng ta đã hoàn thành một phần quan trọng của câu đố.
Hành trình đổi mới liên tục
Trở lại năm 2023, chúng tôi đã đề xuất ý tưởng về dây chuyền giặt hoàn toàn tự động. Đó là-một hệ thống đầy tham vọng có thể xử lý mọi thứ từ bộ đồ ăn bẩn cho đến các món ăn sạch, sắp xếp và đóng gói mà không cần sự can thiệp của con người.
Đến năm 2024, khái niệm đó đã trở nên hữu hình. Chúng tôi đã công bố nguyên mẫu đầu tiên tại một triển lãm công nghiệp, giúp thị trường có cái nhìn đầu tiên về ý nghĩa của tự động hóa thực sự đối với căng tin, trung tâm cung cấp dịch vụ ăn uống và bếp ăn thương mại.
Trong suốt năm 2025, chúng tôi tiếp tục hoàn thiện từng chi tiết của máy. Từ việc cải thiện độ chính xác của hệ thống phân loại đến tối ưu hóa công nghệ gia nhiệt bằng xung từ, không có khía cạnh nào bị bỏ qua. Chiếc máy đã cùng chúng tôi đến các triển lãm công nghiệp trên khắp Trung Quốc, từ Thượng Hải đến Quảng Châu, thu hút sự chú ý của người mua và nhà phân phối từ khắp nơi trên thế giới. Hết lần này đến lần khác, chúng tôi chứng kiến khách truy cập dừng bước-ngạc nhiên trước mức độ tự động hóa mà chúng tôi đã đạt được và mong muốn tìm hiểu thêm. Sự tò mò và phấn khích của họ chỉ càng thúc đẩy quyết tâm tiến xa hơn của chúng tôi.
Giờ đây, vào năm 2026, chúng tôi đã đạt được một bước tiến quan trọng khác. Rô bốt-vận chuyển thùng rác thông minh của chúng tôi đã chính thức ra mắt, đưa chúng tôi đến gần hơn bao giờ hết với một giải pháp tự động hóa-từ đầu đến cuối{4}}thực sự liền mạch.
Điều gì khiến hệ thống-tự động hoàn chỉnh của chúng tôi trở nên khác biệt
Đây không chỉ là một máy rửa chén khác. Đó là một hệ sinh thái giặt hoàn chỉnh được thiết kế để loại bỏ việc xử lý thủ công, giảm chi phí lao động và đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh nhất quán.
Đây'đó là cách nó hoạt động:
Quá trình bắt đầu ngay khi bộ đồ ăn đã qua sử dụng được đặt lên băng chuyền. Từ đó, hệ thống tiếp quản hoàn toàn. Thức ăn thừa và thức ăn thừa được tự động loại bỏ, nghiền và khử nước-không cần nhân viên cạo hoặc-phân loại trước. Đũa, thìa được làm sạch trên dây chuyền chuyên dụng, đảm bảo mọi món đồ đều được xử lý phù hợp.
Máy rửa bát rô-bốt-thế hệ thứ hai kết hợp mô phỏng kỹ thuật số AI và kỹ thuật sản xuất tiên tiến, cho phép kiểm soát chính xác các chu trình rửa, xả và sấy khô. Sau quá trình giặt ở nhiệt độ-cao là quá trình súc rửa thông minh và sấy khô bằng tia hồng ngoại, tất cả đều được giám sát thông qua mộtIoT-kích hoạt hệ thống điều khiển.
Mới nhấttiến triển: Thùng thông minh-Robot vận chuyển
Điều thực sự làm nên sự khác biệt của hệ thống này là-rô-bốt vận chuyển-thùng rác thông minh, cải tiến mới nhất tham gia vào dòng sản phẩm tự động của chúng tôi.
Sau khi bát đĩa được làm sạch, sấy khô và sắp xếp theo kích cỡ cũng như loại, hệ thống phân loại rô-bốt sẽ sử dụng cơ chế phân phối thông minh-tần số cao để sắp xếp chúng. Sau đó, hệ thống đóng gói tự động sẽ sắp xếp bộ đồ ăn theo số lượng và cấu hình đặt trước. Khi thùng đầy, robot vận chuyển sẽ tự động di chuyển thùng đến khu vực thu gom-không cần can thiệp thủ công.
Điều này có nghĩa là toàn bộ hành trình, từ bát đĩa bẩn trên băng tải đến thùng được đóng gói gọn gàng sẵn sàng để bảo quản, đều diễn ra một cách tự động.
Được xây dựng trên Intecông nghệ thông minh
Đằng sau phần cứng là một hệ thống điều khiển dựa trên IoT{0}}mạnh mẽ. Người quản lý cơ sở có thể giám sát toàn bộ quá trình giặt từ xa thông qua thiết bị di động của họ. Trong trường hợp có bất kỳ sự cố nào, thông báo-theo thời gian thực sẽ được gửi trực tiếp đến cả-nhân viên tại chỗ và nhóm dịch vụ sau-bán hàng của chúng tôi, cho phép chẩn đoán nhanh và hỗ trợ từ xa.
Hệ thống sưởi là một lĩnh vực khác mà chúng tôi đã khai phá được nền tảng mới. Thay vì các ống sưởi điện truyền thống, hệ thống của chúng tôi sử dụngcông nghệ sưởi ấm xung từ-một giải pháp hiệu quả-cao chỉ tiêu thụ khoảng 30% năng lượng so với các phương pháp sưởi ấm thông thường. Nó nhanh hơn, an toàn hơn và được thiết kế để tồn tại lâu dài.
Tương lai chúng tôi đang từng bước xây dựng
Tại Ouger, chúng tôi không tin vào đường tắt. Mọi cải tiến mà chúng tôi giới thiệu đều là kết quả của sự tiến bộ ổn định, thử nghiệm nghiêm ngặt và sự hiểu biết sâu sắc về những gì khách hàng thực sự cần.
Robot vận chuyển thùng rác thông minh-không chỉ là một tính năng mới-mà nó còn là minh chứng cho cam kết của chúng tôi trong việc vượt qua các ranh giới. Từ ý tưởng đầu tiên vào năm 2023 cho đến hệ thống vận hành hoàn chỉnh mà chúng tôi có ngày nay, mỗi bước đều đưa chúng tôi đến gần hơn với trải nghiệm rửa bát thực sự-không cần dùng tay, không cần tiếp xúc{5}}và không cần lo lắng-.
Và chúng tôi'không dừng lại ở đây.
Khi chúng tôi tiếp tục cải tiến công nghệ và khám phá những khả năng mới, mục tiêu của chúng tôi vẫn như cũ: cung cấp các giải pháp giúp nhà bếp thương mại hiệu quả hơn, vệ sinh hơn và bền vững hơn-mỗi lần đổi mới.
